第1回ふくおか地産地消手作りおやつの文化祭が開催されました!

 3月13日(土)、しまうまのある糸島市健康福祉センター「ふれあい」にて、第1回ふくおか地産地消手作りおやつの文化祭が開催されました。

 当日は、ふるさと料理人として知られる藤清光先生の講演会や、親子でクッキー作りを楽しむワークショップ、手作りおやつのワークショップ、農家おばちゃんの食育Q&A、親子で楽しめる「ウンチ体操」などの分科会、そして手作りおやつコンテストの入賞者発表、福岡県の生産物やおやつの販売、福岡うまかもん抽選会などが行われました。

 多くの皆様のご来場、まことにありがとうございました!

 文化祭チラシ(PDF)

 ふくおか地産地消手作りおやつコンテストの入賞作品(順不同)

■実行委員賞

 ▼山の幸部門

  • 「葉ートクッキー」(糸島市・Mさん)
  • 「芋団子」(大野城市・Kさん)
  • 「(焼)里芋のプリン」(福岡市・Aさん)
  • 「大根マフィン」(糸島市・Fさん)

 ▼海の幸部門

  • 「ひじりん棒」(糸島市・Yさん)
  • 「海苔のスコーン」(糟屋町・Eさん)

■ふるさとおやつ賞(藤清光先生による選考)

  • 「大根餅」「里の秋〜きなこあめ〜」(春日市・Fさん)
  • 「おいものニョッキ」(糸島市・Oさん)
  • 「さつま芋の肉桂玉」(糸島市・Iさん)